しゃぶ葉の値段が安い理由は以下の5つ!
- コスト削減の工夫が徹底されているから
- メニューの選択肢が幅広く、無駄が少ないから
- 平日のお昼の時間の有効活用で満足度を高めているから
- 子ども料金やクーポンでさらに安くなるから
- すかいらーくグループのスケールメリットを活用から
しゃぶ葉は日本の株式会社すかいらーくホールディングスが運営している飲食店です。
しゃぶ葉はお手頃な価格で購入できるのもあり、人気の飲食店なのですが、他の飲食店に比べて値段が安いため、「なぜ安いの?」「買って大丈夫なの?」と、不安に感じる方もいるでしょう。

しゃぶ葉は、なんで値段が安いの?

以下の5つの理由から値段が安いんだよ!
・コスト削減の工夫が徹底されているから
・メニューの選択肢が幅広く、無駄が少ないから
・平日のお昼の時間の有効活用で満足度を高めているから
・子ども料金やクーポンでさらに安くなるから
・すかいらーくグループのスケールメリットを活用から
しゃぶ葉はなぜ安い?
出典:しゃぶしゃぶ食べ放題・バイキング |しゃぶ葉 | すかいらーく
しゃぶ葉(しゃぶよう)の値段は、なぜ安いのでしょうか?どのような理由でしゃぶ葉が安いのか、その理由について調べてみました。
安い理由①コスト削減の工夫が徹底されているから
しゃぶ葉は、なぜ安いのか?理由の1つ目は「コスト削減の工夫が徹底されているから」です。
しゃぶ葉では、配膳ロボットの導入やセルフサービスのビュッフェスタイルを取り入れています。お肉はスタッフが運びますが、野菜やごはん、デザートなどは自分で取りに行く方式なので、必要な人員が少なくて済みます。パートやアルバイト中心の運営で、無駄な人件費を抑えていることも大きなポイントです。こうした効率化によって、低価格でもサービスを維持できています。
安い理由②メニューの選択肢が幅広く、無駄が少ないから
しゃぶしゃぶ食べ放題飲み会なら「しゃぶ葉」もおすすめ!一人鍋しやすいし、野菜やタレ&薬味が豊富でワクワクするし、ご飯ものやカレーがあったり、肉も美味い。平日昼は三元豚バラ食べ放題1199円~。3時間食べ飲み放題宴会コース2500円~(一部店舗・予約制)も凄い!https://t.co/ac6OsY06o7 pic.twitter.com/H9nhI3dyqA
— せんべろnet(二千べろ) (@1000bero_net) March 17, 2020
しゃぶ葉は、なぜ安いのか?理由の2つ目は「メニューの選択肢が幅広く、無駄が少ないから」です。
しゃぶ葉は、豚バラや鶏肉などコストを抑えやすいお肉を中心に、野菜やごはん、麺、カレー、デザートなども食べ放題にしています。ビュッフェ形式なので、必要以上の食材ロスが出にくく、無駄なコストが発生しません。お客さんが自分の好きなものを好きなだけ取ることで、満足度も高まります。
安い理由③平日お昼の時間の有効活用で満足度を高めているから
しゃぶ葉は平日ランチは時間無制限で土日祝よりちょっと安いんだけど、
— (喪中)鈴木 まめ (@soy_cat_) April 30, 2025
GWの平日も変更なく
平日料金、時間無制限だというので来たー
時間無制限だから急いで食べなくていいし、シメまで食べてお腹いっぱいだったけど、
お茶とか飲みながら長話してたら、スイーツもゆっくり食べれて最高だった…🤤 pic.twitter.com/sMah9eqdnG
しゃぶ葉は、なぜ安いのか?理由の3つ目は「平日のお昼の時間の有効活用で満足度を高めているから」です。
平日のお昼は土日祝やディナータイムに比べて来店客が少なく、席に余裕があることが多いです。そのため、お店としても長時間ゆっくり過ごしてもらうことで、利用者の満足感をアップさせ、リピーターを増やす狙いがあります。また、時間を気にせず食事を楽しみたい学生やシニア世代、ママ友グループなど、幅広い層にとって魅力的なサービスとなっています。さらに、平日ランチの時間帯は回転率をそこまで重視しなくても経営に大きな影響が出にくいため、時間無制限での提供が可能になっています。こうした背景から、しゃぶ葉では平日ランチ限定で時間無制限の食べ放題を実施しているのです。
安い理由④子ども料金やクーポンでさらに安くなるから
子連れで気軽におなかいっぱいお肉や野菜が食べたい!それ全部【しゃぶ葉】で叶います!!✨✨子ども向けサービスが充実しててめちゃくちゃ楽しかった~~!!!😊😊😊おすすめ!!!!!!(ちなみにランチは時間無制限で時間にゆとりを持って楽しめるよ!)(1/2)#PR #しゃぶ葉 #XHoliday pic.twitter.com/fCwlaljMkU
— 倉田けい🍀マンガおうち理科4/2発売! (@kurata_kei) January 20, 2025
しゃぶ葉は、なぜ安いのか?理由の4つ目は「子ども料金やクーポンでさらに安くなるから」です。
未就学児は無料、小学生は割引料金など、家族連れにやさしい価格設定も特徴です。さらに、公式アプリのクーポンを使えば、会計時に割引を受けられることもあります。こうしたサービスがリピーターを増やし、安さの理由にもつながっています。
安い理由⑤すかいらーくグループのスケールメリットを活用から
出典:すかいらーくグループ
しゃぶ葉は、なぜ安いのか?理由の5つ目は「すかいらーくグループのスケールメリットを活用から」です。
しゃぶ葉は、ガストやバーミヤンなどを運営する大手グループの一員です。大量仕入れによるコストダウンや、グループ全体での効率的な運営ノウハウを活かすことで、他のしゃぶしゃぶチェーンよりも安い価格を実現しています。
しゃぶ葉の安さは、単なる値下げではなく、運営の工夫や企業努力によって生まれています。だからこそ、幅広い世代から支持されているのです。
しゃぶ葉とは?
出典:しゃぶしゃぶ食べ放題・バイキング |しゃぶ葉 | すかいらーく
しゃぶ葉(しゃぶよう)を運営している株式会社すかいらーくホールディングスは、1962年に創業された会社で、フードサービス事業をレストランチェーンで販売しています。
しゃぶ葉は飲食店のなかでも、割安な飲食店と言われています。しゃぶ葉が人気な理由な割に、手頃な価格で購入できると評判で、多くの層から支持されています。
■しゃぶ葉を運営している会社情報
ブランドネーム | しゃぶ葉 |
---|---|
会社名 | 株式会社すかいらーくホールディングス |
事業内容 | フードサービス事業全般、その他周辺事業 |
本社所在地 | 東京都武蔵野市西久保1-25-8(三鷹 第3オフィス) |
設立年 | 1962年(昭和37年)4月4日 |
ホームページ | しゃぶしゃぶ食べ放題・バイキング |しゃぶ葉 | すかいらーく |
しゃぶ葉は安いけど大丈夫なの...?口コミ・評判を確認しよう!
出典:しゃぶしゃぶ食べ放題・バイキング |しゃぶ葉 | すかいらーく
しゃぶ葉(しゃぶよう)で販売されている商品の値段は安いため、不安に感じ、購入するかどうか悩んでいる方はいるのではないでしょうか?そこで、しゃぶ葉の実際の口コミ・評判をチェックしてみました!

しゃぶ葉は、なんでこんなに安いんだろう?不安...

実際の購入者の口コミ・評判をチェックしてみましょう!
しゃぶ葉の良い口コミ・評判
しゃぶ葉を利用した方の、良い口コミ・評判をいくつか紹介します。
コスパ最強!
リーズナブルな価格で多様なメニューを楽しめるといった声が多く上がっています。
豚しゃぶが安すぎてお財布に優しい。1人できている人も結構いて入りやすいお店。飲み放題もあるみたいでたくさん飲んでる人も。肉、野菜、薬味が食べ放題なのは嬉しい。お腹いっぱいになる。
出典:食べログ【掲載店舗数No.1】グルメ・レストラン予約サイト
ちょっとした裏技だけど、しゃぶ葉は朝10時からやってるので休日の遅い朝食と昼食を兼ねて行くと最高。オープンすぐなのでブッフェも充実してるし、一番安いコース大人1599円、小学生999円、幼児無料なので家族構成によっては朝昼一緒と考えたら割と安く済むことも。しゃぶ葉で朝しゃぶオススメです。 pic.twitter.com/UEFBI5z5c7
— 熊田熊男 (@yamasan15588510) May 25, 2025

色々なコースから選べて、たくさん食べることができて最高だね!

子供料金・未就学児は無料だからファミリーにもおすすめ!
野菜やデザートなどビュッフェの種類が豊富
サラダバーやデザート・カレーなどビュッフェの種類が豊富でヘルシー思考な人やたくさん食べたい人からも好評を得ています。
今日はしゃぶ葉(しゃぶしゃぶ)🐷
— らんぴー🐘 (@lumpippy) December 5, 2024
食べ放題で2,000円くら い、
お肉や野菜以外にもカレーやデザート(ソフトクリームやクレープ)あり。
コスパ良すぎ😋
高級なお店に行こうと思えば行ける資産額ではあるけど、結局こういうのも最高に幸せなのです。
幸せは金額では決まらないね🐘 pic.twitter.com/UkEUvglMgn
お肉と野菜とデザートをいっぱい。普段食べない野菜をたくさん取れる
出典:食べログ【掲載店舗数No.1】グルメ・レストラン予約サイト
薬味でアレンジもできて良い。
ソフトクリーム美味しい!黒みつ、きな粉、白玉が自分の好み。
ワッフルを焼いてソフトクリームとチョコレートソースで食べ。
〆にラーメンを旨辛だしで作りました。
お腹いっぱいで幸せです。

メインからデザートまで楽しみ放題だね!

野菜や麺・デザートも自分流に選んだり作ったりできるから楽しいよね!
アレンジを楽しむことができる!
タレや薬味のアレンジや食材を組み合わせて作るアレンジレシピが楽しめるという声が多くありました。
①梅ダレ+もみじおろし
②香味ダレ+生姜、ニンニク、ネギ、胡麻
③和ダシつゆ+生姜
↑のタレは好きなしゃぶ葉カスタム順です。
ここからは気分で食べるタレです
カレー+和だしつゆ 胡麻ダレ+ラー油、フライドオニオン ドレッシング+ジュノベーゼ
出典:Yahoo!知恵袋 - みんなの知恵共有サービス

色々な薬味やつけダレでのアレンジで色々な味が楽しめて食が進むね!

タレや薬味だけに限らず食材なども組み合わせ次第でいろいろな食べ方・色々な味・新しいレシピが生まれているね!
しゃぶ葉の悪い口コミ・評判
しゃぶ葉を利用した方の、悪い口コミ・評判をいくつか紹介します。
にぎやかで落ち着かない
騒がしくて自分たちの会話が聞こえない、静かに楽しめないという声がありました。
しゃぶ葉にしましたが、うるさいです… pic.twitter.com/8tQpfyfAiH
— takumi (@yz_takumi) May 2, 2023
野菜を食べる日。しゃぶ葉。
— みゅぅ (@myu_zaq) July 21, 2023
最悪なことに、店前に大型バス停まってて。まさかと思ったら、インバウンドの団体客が…😖
店内の様子、想像できるよね。もう、わちゃわちゃです。 pic.twitter.com/gK9OEPYpdw

休みの日や時間帯によってはグループやファミリーで来ている人たちもいてにぎやかなんだね!

しずかに食事を楽しみたいときは少しピークの時間よりもずらしてお店に行くと良いかもしれないね!
ロボットの配膳中に横取りされる
自分のテーブルの注文品を取られてしまったという声がありました。
しゃぶしゃぶ食べ放題「しゃぶ葉」で料理の取り違えでトラブル発生。配膳ロボットが一度に複数卓を経由して料理を運んだが、自分達の注文ではなく、別卓の上肉を取るケースがあったそうだ。そもそも一度に複数卓の料理を運ばせるのは混乱を招く。効率的だと思っても、結果的にいらん仕事が増えるだけ。 pic.twitter.com/LWAMxaGK9K
— 中小企業診断士/行政書士@中村 (@kaisyasindan) March 3, 2025
しゃぶ葉で牛タン食べ放題頼んだら、一度だけネコロボットに載った自分の卓の牛タンをすべて奪われ、代わりに空の皿が積まれていて、しゃぶ葉の洗礼を味わった
— MA108P(マトバ)@ヨドバシありがとう (@MA108P) May 16, 2025
ただし隣の卓がやはり自分の卓の皿まですべて奪っていて、本当にネコロボットの仕様が分かっていなかったようだった
それはそれで知能が→ https://t.co/VO3pRDb07W

楽しみに待っていたお肉が…ない…!?

一度に複数のテーブルへ運んでいるから、利用したことがない人にとっては自分が頼んだものが分かりづらくて取り違えたり、運んできたもの全てが自分のテーブルのものだと思ってしまったりする人もいるかもしれないね…
肉の質や厚さへの不満
お肉が薄すぎる、おかわりをするうちに肉質が変わっている気がするなどの声が多数見受けられました。
しゃぶ葉、こんなに薄い肉出されたの初めて。
— たらこマヨネーズ (@HOKORIorDANNIE) March 10, 2025
最初は普通だったのに、7皿目からこれ。
#しゃぶ葉 pic.twitter.com/7poit54uEi
食べ放題の最初の方では肉は柔らかく美味しく食べていたのですが、おかわりをするうちに、だんだんと硬くてマズイ肉に変わっていくように感じました。 ネット上でも同様の指摘をされている方がいたので、私だけではない様です。 また、一緒に食事した、私の家族全員そう感じたようです。
出典:Yahoo!知恵袋 - みんなの知恵共有サービス

最初から薄いならまだしも、途中から薄くなると疑問に思うよね…

切りたてのお肉なのか・切ってしばらく冷蔵庫で保存していて時間が経ったお肉なのかで味が変わるかもしれないし、切る人によってもお肉の厚さに違いもあるのかもしれないね。
しゃぶ葉について気になる質問
しゃぶ葉は怪しい?安全なの?
しゃぶ葉が怪しいと思われてしまうのは主に以下の理由が考えられます。
- 値段が他のしゃぶしゃぶ食べ放題店と比べてかなり安いため、食材の質やサービスに不安を感じる人がいる
- SNSなどで、配膳ロボットを使った際に他のお客さんが料理を横取りするというトラブルが話題になったことがある
- 一部の口コミで「お肉の脂身が多い」「サイドメニューの種類や味が物足りない」といった声があり、全体の満足度にばらつきがある
ただし、しゃぶ葉はコストパフォーマンスが高く、幅広い世代が楽しめるメニューやサービスが充実しています。野菜やタレの種類も豊富で、家族連れや友人同士で気軽に利用できるお店として人気が広がっています。
しゃぶ葉はどこの国?
しゃぶ葉は、東京に本社があります。