日高屋が安い5つの理由！口コミ・評判は正直ヤバい？

日高屋は日本の株式会社ハイデイ日高が運営している中華料理チェーンです。

日高屋はお手頃な価格で購入できるのもあり、人気の中華料理チェーンなのですが、他の中華料理チェーンに比べて値段が安いため、「なぜ安いの？」「買って大丈夫なの？」と、不安に感じる方もいるでしょう。

日高屋はなぜ安い？

出典：熱烈中華食堂日高屋 | 株式会社 ハイデイ日高

日高屋の値段は、なぜ安いのでしょうか？どのような理由で日高屋が安いのか、その理由について調べてみました。

安い理由①食材の大量仕入れでコストを削減しているから

日高屋は、なぜ安いのか？理由の1つ目は「食材の大量仕入れでコストを削減しているから」です。

日高屋は全国にたくさんの店舗を持っています。そのため、食材を一度に大量に仕入れることができます。まとめて仕入れることで、業者からの仕入れ値を安くできるので、全体のコストを下げられます。

安い理由②メニューの種類を絞って効率化しているから

日高屋って18時以降、定食メニューの種類が少し減るシステムになったのね（ギリ間に合った） pic.twitter.com/YLvR8HukX9

— ちょーSK a.k.aスエーデンエリア (@cho_SK) January 6, 2025

日高屋は、なぜ安いのか？理由の2つ目は「メニューの種類を絞って効率化しているから」です。

メニュー数を必要最小限にすることで、使う食材も限られます。食材の管理がしやすくなり、余計なロスが減ります。調理工程もシンプルになるため、スタッフの負担も軽くなり、コスト削減につながります。

安い理由③セルフサービスを導入しているから

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日高屋は、なぜ安いのか？理由の3つ目は「セルフサービスを導入しているから」です。

日高屋ではお水やおしぼりをお客さん自身が取るセルフサービスを採用しています。スタッフが行う作業が減るので、その分人件費を抑えられます。人件費が下がることで、料理の価格も安くできます。

安い理由④店舗の立地選びを工夫しているから

熱烈中華食堂「日高屋」マップ。駅の分布を示したような分かりやすい駅前立地です。公式HPから住所リストを作って地理院マップシートで地図化しました。 pic.twitter.com/NW26OI4WD6

— 地理Bの旅 (@chiri_b_geo) March 26, 2023

日高屋は、なぜ安いのか？理由の4つ目は「店舗の立地選びを工夫しているから」です。

駅の近くや人通りの多い場所に店舗を出しています。お客さんがたくさん来るので、回転率が高くなります。多くのお客さんに利用してもらうことで、安い価格でも利益が出しやすくなっています。

安い理由⑤自社工場で一括製造しているから

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日高屋は、なぜ安いのか？理由の5つ目は「自社工場で一括製造しているから」です。

主要な食材やスープは自社工場でまとめて作っています。品質を一定に保ちながら、効率よく大量生産できます。外部に依頼するよりコストを抑えられるため、安い価格で提供できます。

日高屋とは？

出典：熱烈中華食堂日高屋 | 株式会社 ハイデイ日高

日高屋を運営している株式会社ハイデイ日高は、1978年に創業された会社で、中華料理を店舗で販売しています。

日高屋は中華料理チェーンのなかでも、割安な中華料理チェーンと言われています。「おいしさ」と「早さ」を兼ね備えたメニューを手頃な価格で購入できると評判で、多くの層から支持されています。

日高屋は安いけど大丈夫なの...？口コミ・評判を確認しよう！

出典：ハイデイ日高のテイクアウト

日高屋で販売されている商品の値段は安いため、不安に感じ、購入するかどうか悩んでいる方はいるのではないでしょうか？そこで、日高屋の実際の口コミ・評判をチェックしてみました！

日高屋の良い口コミ・評判

日高屋を購入した方の、良い口コミ・評判をいくつか紹介します。

コストパフォーマンスが良い

安くてとても美味しいので、コストパフォーマンスが良いという口コミがありました。

瀬谷駅の日高屋　新しく出来たのは知っていたが、行く機会なく、ようやくの訪店
店内は、オープンして1年も経っていないので綺麗
コスパの良さは相変わらず
タンメン＋半チャーハンセットを注文
注文から提供までが早く高回転のはずが…中々注文が来ない…たまたまか…
タンメンは野菜がたっぷり入っていて、あっさりした安定の味
これに半チャーハンついて、税込850円は安い
今回は注文遅かったが、価格を考えれば十分

出典：口コミ一覧 : 日高屋 瀬谷南口店 - 瀬谷/中華料理 [食べログ]

安くてとても美味しいのでコスパ最高です！値段を考えずにバンバン頼んでも本当に安いです！おなかいっぱいになるので夜ご飯にもオススメです！

出典：クチコミ : 日高屋 笹塚観音通店 - 渋谷区笹塚/定食屋 | Yahoo!マップ

野菜たっぷりタンメンがおいしい

野菜たっぷりタンメンがおいしくて安いという口コミがありました。

やっぱり名作。

どー考えても美味いし安い。
野菜の量が尋常じゃないんだけど、この物価高の中よくやれるなって思いますね。

で、すごいのが野菜のシャキシャキ感。
アルバイトだらけのはずなのに、コレを出せるのはかなり凄いと思います。

味付けも濃すぎない。
あとで足すお酢やラー油も素晴らしく合う。

また行きます。

ごちそうさまです

出典：口コミ一覧 : 日高屋 瀬谷南口店 - 瀬谷/中華料理 [食べログ]

安定の美味しさ

野菜たっぷりタンメン
あの値段で安定の美味しさ
研究熱心だね
ビールも飲みました

出典：口コミ一覧 : 日高屋 瀬谷南口店 - 瀬谷/中華料理 [食べログ]

ちょい飲みに最適

ちょい飲みに最適で、少量のおつまみで時間を過ごせるという口コミがありました。

一寸一杯　チョイ飲みに最適

夕方にほんの一寸だけ飲みたいなんてときに最適です
少量のおつまみですこしの時間を過ごします

出典：口コミ一覧 : 日高屋 瀬谷南口店 - 瀬谷/中華料理 [食べログ]

今回は日高屋さんにてちょい飲みです

おつまみは三品盛り合わせ！
これ頼むだけで満足度高めです

メンマとキムチと焼き鳥とどれもお酒との相性バッチリです

レモンサワースタートで、ハイボールなど色々と飲みました！

飲んで最後にはラーメンでそのまま〆られるのも良い点です！

出典：口コミ一覧 : 日高屋 新宿東口店 - 新宿西口/ラーメン [食べログ]

日高屋の悪い口コミ・評判

日高屋を購入した方の、悪い口コミ・評判をいくつか紹介します。

匂いや品質に不満がある

モツ系ラーメンの匂いや品質に不満があるという口コミがありました。

想像はしてましたけど…

モツ系の辛いラーメン。

モツがボイルなのは分かってるけど、あることがクリアされているかということに尽きます。

匂い…

あー
金額的にそこまでのフォローは難しかった模様です。スープの辛味とかでどーにかできるものでもなかった模様です。

単純にそこだけ。

ごちそうさまです

出典：口コミ一覧 : 日高屋 瀬谷南口店 - 瀬谷/中華料理 [食べログ]

限定のモツ野菜ラーメン

4年ぶりの再販みたいで、初めて頂きます。

モツはたっぷり100g！ただこのモツが噛み切れない系の旨みがないモツだったので、沢山あるモツを、食べるのが大変(･･;)
野菜もそこそこたっぷりなのは嬉しい！

スープは辛味噌系でいつもあるやつなのかな？
普段日高屋行かないのでわかりませんが、スープは美味しい！

モツ以外は美味しかったです‍♀️

出典：口コミ一覧 : 日高屋 新宿東口店 - 新宿西口/ラーメン [食べログ]

料理が出てくるのが遅い

注文してから料理が出てくるのが遅いときがあるという口コミがありました。

注文してから30分以上は待たされて、出てきたラーメンと半チャーハンは冷たい状態でした。一口だけで残して帰りました。

出典：口コミ一覧 : 日高屋 新宿東口店 - 新宿西口/ラーメン [食べログ]

チェーン店なので安く、安心して行けます。お気に入りは野菜たっぷりタンメンと、ダブル餃子定食です。いつも大盛の無料券がもらえるのも嬉しいですね。ここの店舗はたまに出てくるのがかなり遅い時があるのが残念です。

出典：中華そば日高屋中野店（中野区中野）の口コミ | エキテン

店員の接客態度が悪い

店員の接客態度が悪く、がっかりしたという口コミがありました。

18時前に入り、はじめて日高飲みをしました。三種盛り、餃子と生ビールを始めに注文しました。味、値段共に納得できるものでした。がしかし、追加注文をしようと店員さんを呼ぶと、女性の店員(外国人)がちょっと待って下さい。て言われたのでしばらく待っていたのですが、何時までたっても来ないので再度呼ぶと普通に注文を聞き行ってしまいました。すっかり忘れられていたようです。接客がいまいちでがっかりしました。再来はないかな。

出典：口コミ一覧 : 日高屋 新宿東口店 - 新宿西口/ラーメン [食べログ]

奥で料理作ってる禿げてる外国ぽい男の人態度凄く悪くて敬語使わず笑顔もなくそんな雰囲気のお店で食事したくないですよ！！辞めて欲しいです

出典：クチコミ : 日高屋 矢向店 - 横浜市鶴見区矢向/定食屋 | Yahoo!マップ

日高屋について気になる質問

日高屋は怪しい？安全なの？

日高屋が怪しいと思われてしまうのは主に以下の理由が考えられます。

• 深夜営業が多いため不審なイメージを持たれやすい
• 店内の照明が明るすぎて落ち着きにくい雰囲気
• 看板のデザインが派手で目立ちすぎる

深夜営業の多さが「怪しい店」という先入観を生み、店内の明るすぎる照明が落ち着かない印象を与えています。さらに赤や黄色を基調にした派手な看板デザインが目立ちすぎるため、周囲の環境と調和せず違和感を感じさせる要因になっています。

日高屋はどこの国？

日高屋は、埼玉県さいたま市大宮区に本社があります。

生産地としては、埼玉県行田市等で生産されているようです。