鳥貴族の値段が安い理由は以下の5つ!
- 店舗で串打ち作業をすることでコストを削減しているから
- 立地選びを工夫して家賃を抑えているから
- 原価率30%を徹底管理しているから
- 自社工場でタレを製造してコストを削減しているから
- 高回転率で効率的な売上を実現しているから
鳥貴族は日本の株式会社鳥貴族が運営している焼き鳥居酒屋チェーン店です。
鳥貴族はお手頃な価格で購入できるのもあり、人気の焼き鳥居酒屋チェーン店なのですが、他の焼き鳥居酒屋チェーン店に比べて値段が安いため、「なぜ安いの?」「買って大丈夫なの?」と、不安に感じる方もいるでしょう。

鳥貴族は、なんで値段が安いの?

以下の5つの理由から値段が安いんだよ!
・店舗で串打ち作業をすることでコストを削減しているから
・立地選びを工夫して家賃を抑えているから
・原価率30%を徹底管理しているから
・自社工場でタレを製造してコストを削減しているから
・高回転率で効率的な売上を実現しているから
鳥貴族はなぜ安い?
出典:鳥貴族が札幌・すすきのにオープン!北海道初上陸の話題店で人気のメニューは? | SASARU [ささる]
鳥貴族(とりきぞく)の値段は、なぜ安いのでしょうか?どのような理由で鳥貴族が安いのか、その理由について調べてみました。
安い理由①店舗で串打ち作業をすることでコストを削減しているから
出典:テイクアウトメニュー | 鳥貴族
鳥貴族は、なぜ安いのか?理由の1つ目は「店舗で串打ち作業をすることでコストを削減しているから」です。
鳥貴族が安い価格を実現できる一番の理由は、店舗で串打ち作業を行っていることです。一般的な焼き鳥店では、すでに串に刺さった状態の鶏肉を仕入れることが多いのですが、これには工場での串打ち作業にかかる人件費が含まれています。
鳥貴族では、串に刺していない状態の鶏肉を仕入れて、各店舗で串打ち作業を行っています。これにより、工場での加工費用を省くことができ、より安く鶏肉を仕入れることが可能になっているんです。店舗での手間は増えますが、その分お客さんに安い価格で提供できるという仕組みになっています。
安い理由②立地選びを工夫して家賃を抑えているから
出典:居酒屋不況の勝ち組「鳥貴族」のブレない信念|ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト
鳥貴族は、なぜ安いのか?理由の2つ目は「立地選びを工夫して家賃を抑えているから」です。
鳥貴族のもう一つの特徴は、店舗の立地選びにあります。多くの飲食店が駅前の一等地や建物の1階部分に店舗を構える中、鳥貴族は少し駅から離れた場所や、商業ビルの地下や2階以上のフロアに出店することが多いんです。
このような立地は「二等立地」と呼ばれ、一等地に比べて家賃がかなり安く抑えられます。最初は少し不便に感じるかもしれませんが、おいしい焼き鳥と手頃な価格で評判になれば、お客さんは足を運んでくれるようになります。家賃が安い分、その費用を料理の原価に回したり、価格を安く設定したりできるわけです。
安い理由③原価率30%を徹底管理しているから
出典:【公式】鳥貴族 アルバイト・パート求人情報
鳥貴族は、なぜ安いのか?理由の3つ目は「原価率30%を徹底管理しているから」です。
鳥貴族では、原価率を約30%に厳格に管理しています。これは、売上に占める食材費の割合を示すもので、一般的な飲食店よりもかなり効率的な運営を行っていることがわかります。
均一価格システムでは、原価が高いメニューと安いメニューが混在するため、全体のバランスを取ることが重要になります。鳥貴族では、鶏肉料理の原価率は高めに設定していても、ドリンクや一品料理との組み合わせで全体の原価率をコントロールしているんです。この精密な管理により、安い価格でも利益を確保できる仕組みを作り上げています。
安い理由④自社工場でタレを製造してコストを削減しているから
出典:【公式】鳥貴族 アルバイト・パート求人情報
鳥貴族は、なぜ安いのか?理由の4つ目は「自社工場でタレを製造してコストを削減しているから」です。
鳥貴族の焼き鳥の味を決める重要な要素であるタレは、自社工場で製造されています。外部のメーカーに製造を委託することも検討されたことがありますが、満足のいく味を再現することができなかったため、自社での製造を続けているそうです。
自社工場でタレを製造することで、外部への委託費用を削減できるだけでなく、品質の管理も徹底できます。丸鶏や野菜、果物をブレンドして一日かけて煮込むという手作りの製法により、他店では真似のできない独自の味を作り出しながら、コストも抑えているんです。
安い理由⑤高回転率で効率的な売上を実現しているから
出典:鳥貴族 京橋西店
鳥貴族は、なぜ安いのか?理由の5つ目は「高回転率で効率的な売上を実現しているから」です。
鳥貴族の安さの秘密は、高い回転率にもあります。均一価格制により、お客さんは料金を気にせずに注文しやすく、追加注文も促進されます。単価は安くても、たくさん注文してもらえれば、結果的に売上は確保できるという考え方です。
また、料金がわかりやすいことで注文や会計もスムーズになり、テーブルの回転も早くなります。1日により多くのお客さんに利用してもらうことで、効率的に売上を上げることができ、その結果として安い価格を維持できているわけです。
鳥貴族とは?
出典:鳥貴族 六本木東店 | 港区観光協会
鳥貴族(とりきぞく)を運営している株式会社エターナルホスピタリティグループ(運営は株式会社鳥貴族)は、1985年に創業された会社で、焼き鳥をメインに店舗で販売しています。
鳥貴族は焼き鳥居酒屋チェーン店のなかでも、割安な居酒屋と言われています。高回転率で効率的な売上を実現している割に、手頃な価格で購入できると評判で、多くの層から支持されています。
■鳥貴族を運営している会社情報
ブランドネーム | 鳥貴族 |
---|---|
会社名 | 株式会社鳥貴族 |
事業内容 | 「鳥貴族」の直営およびフランチャイズ店舗の運営 |
本社所在地 | 大阪市中央区淡路町4-2-13 アーバンネット御堂筋ビル20F |
設立年 | 1985年5月 |
ホームページ | https://torikizoku.co.jp/ |
鳥貴族は安いけど大丈夫なの...?口コミ・評判を確認しよう!
出典:【公式】鳥貴族 アルバイト・パート求人情報
鳥貴族(とりきぞく)で販売されている商品の値段は安いため、不安に感じ、購入するかどうか悩んでいる方はいるのではないでしょうか?そこで、鳥貴族の実際の口コミ・評判をチェックしてみました!

鳥貴族は、なんでこんなに安いんだろう?不安...

実際の購入者の口コミ・評判をチェックしてみましょう!
鳥貴族の良い口コミ・評判
鳥貴族を購入した方の、良い口コミ・評判をいくつか紹介します。
とにかく美味しい
美味しさは保証付きと言えるほどの口コミを見つけることができました。
焼き鳥自体が大きいのですが、肉も予想以上のおいしさ。正直いって驚きました。そして、よだれ鳥、レバー、ぼんじり、チーズつくね、焼き鳥は名物以外は、それなりという感じでした。このボリュームですから、値段を考えれば、文句はありません。
出典:鳥貴族はまずい?美味しい?不評なメニューの口コミを徹底調査しました

焼き鳥ってどんな味か気になるな!

全く想像できないけどこれだけの人が美味しいと言うならば間違いないね!
価格均一かつ安い
価格が統一されていて財布を気にすることなく注文できるお店のようです。
さんざん飲み食いして、お会計は五千円ちょっと。店員が注文をやたらと急かす、頼んでいない物がレシートに記載されているなど、チェーン安居酒屋にありがちな嫌な目にも遭わず、なかなか楽しめました。 初「鳥貴族」意外と良かったです。ごちそうさまでした。
出典:口コミ一覧 : 鳥貴族/焼き鳥 [食べログ]
焼き鳥の美味しさもさることながらコスパが最強です!
出典:「高橋さんの2025年04月の投稿」 | 鳥貴族 新橋プラザビル店(居酒屋)の口コミ | ホットペッパーグルメ
ドリンクも安くて種類も豊富なので焼き鳥居酒屋では使いやすいです。
新橋店は2回目の訪問ですが、料理が出てくるスピードも早いので助かります。
キャベツ盛りがおかわり無料も嬉しいです。

値段を見ながら注文しなくていいなんて最高だね!

ぼくたちにもおごってくれるかな?
接客態度が良くて、笑顔が素敵
混雑している店内でも接客態度が良く、素敵な笑顔で対応してくださった店員がいたと言う口コミを見つけました。
めちゃめちゃ久しぶりに鳥貴族。行きたいと思いながら年月が経ちました。
出典:口コミ一覧 : 鳥貴族/焼き鳥 [食べログ]
店員さんも愛想良いし気持ち良い接客。綺麗な店内。そしてびっくりするくらい美味しい焼鳥。
ホント美味しくて感動しました。
昔の美味しかった記憶を更に超えてました。
人気なのがわかります。毎日でも食べたい焼鳥です
こちらの店舗は初めて行ったのですが、店員さんが笑顔で接客していて、居心地がとてもよかったです!!また行きます!!
出典:鳥貴族(居酒屋)の口コミ | ホットペッパーグルメ

美味しいし安いのに、店員さんの対応まで良かったのは最高だね!

神対応なのかな?
鳥貴族の悪い口コミ・評判
鳥貴族を購入した方の、悪い口コミ・評判をいくつか紹介します。
味付けが美味しくない
舌の肥えた人からは美味しくないと感じる人もいるような口コミがありました。
友人と利用しました。鳥貴族と言われる関西発祥の焼鳥のチェーン店です。
(中略)
つくねを注文した。
ひどい味だ。とてもまずい。まずすぎる。
焼きおにぎりも注文した。
30分くらい焦らされた。ご飯がべちょべちょだった。まずい。
周りとの席も近く、聞こえてくるのは、不平不満ばかり。
出典:鳥貴族-焼き鳥 [食べログ]
頼んだものすべての味付けが塩辛い。雑炊にご飯がほとんど入ってない。混んでもないのに、早く帰れと言わんばかりに、席でお会計された。マジでこの店は最悪。もう二度と行かない。
出典:鳥貴族 横堤店の口コミ - トリップアドバイザー

全部が美味しいというわけにはいかないのね

選んで食べるという楽しみ方もあるね!
店員の態度に満足できない
忙しい際の店員の態度がお客様の求めているレベルでなかったことがあるという口コミを見つけました。
安くて良いのですが、空調がめちゃめちゃ寒かったです。店員さんを呼んで、少々お待ちくださいから忘れられてるのか、店員さんがこなかったのが悲しかったです。
出典:鳥貴族- 焼き鳥 [食べログ]
何の興味も無かったが若者に人気で行列も出来ることがあると聞いたので、興味本位で。。。
平日の深夜に二人で訪問。(中略)
店員さん、やる気無し。。。
気を取り直して注文。(中略)
出典:鳥貴族-焼き鳥 [食べログ]
このレベルで行列できるの???ただただ???ご馳走様でした。

いつでも笑顔で接客するのは大変なことだろうけど少し寂しいね

さすがにやる気ない態度を見せられるとぼくたちでも毛が逆立つかもな
常に混んでいる
安くて美味しいが故に混んでいることが多くて、それに不満を感じたという口コミがありました。
土曜夜3人で訪問
出典:鳥貴族-焼き鳥 [食べログ]
超絶混雑。
17時前に番号札取って70分待ち
いつも混んでいて、待ち時間が曖昧なこと。
出典:鳥貴族-焼き鳥 [食べログ]
飲食店なので、流れが読めないのはどこも仕方ないことだと思うのですが、
入り口に店員さんがいないことが多いので、
慣れてる常連さんとか以外は、
受付の仕方が分からないと思います。

少しなら待てるけど、気軽に行けないお店がいいね

ぼくたちはあまり待つのが得意ではないから空いている時間に行こう!
鳥貴族について気になる質問
鳥貴族は怪しい?安全なの?
鳥貴族が怪しいと思われてしまうのは主に以下の理由が考えられます。
- 価格が頻繁に上がっていて、「安さが売り」のイメージと違うと感じる人がいるから
- 新業態の「トリキバーガー」などで赤字が続き、経営に不安を持つ人がいるから
- メニューによっては割高に感じるものもあり、コスパが悪いと誤解されることがある
鳥貴族は人件費や原材料の高騰など、やむを得ない事情で値上げをしてきましたが、品質やサービス
を守るための決断です。
経営も焼き鳥専門の強みを活かして安定しており、コスパに関しても選び方
次第で十分満足できるお店です。
鳥貴族はどこの国?
鳥貴族は、大阪市中央区に本社があります。